Kunafa sedap kini menjadi salah satu pencuci mulut paling popular di Malaysia. Walaupun berasal dari Timur Tengah, manisan ini telah berjaya memikat hati rakyat Malaysia dengan kombinasi tekstur rangup, kelembutan keju atau krim, serta sirap manis yang harum. Sama ada disajikan semasa Ramadan, Aidilfitri, majlis istimewa atau sekadar sebagai pencuci mulut selepas makan malam, kunafa telah berkembang menjadi simbol kemewahan dan keunikan rasa.
Artikel ini akan membawa anda menyelami dunia kunafa sedap di Malaysia, dari sejarahnya, variasi yang ada, hingga ke tempat terbaik untuk menikmatinya.
Sejarah Kunafa – Dari Timur Tengah ke Malaysia
Kunafa atau dikenali juga sebagai knafeh berasal dari Palestin, Syria, dan Lubnan. Ia mula diperkenalkan ratusan tahun lalu sebagai makanan istimewa ketika bulan Ramadan. Lapisan vermicelli nipis (kataifi) dipadukan dengan keju putih, kemudian dibakar sehingga keemasan sebelum dituangkan sirap manis berperisa mawar atau oren.
Apabila komuniti Arab dan Turki mula berhijrah ke Malaysia, kunafa turut dibawa bersama. Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, ia semakin terkenal kerana sesuai dengan citarasa rakyat Malaysia yang sukakan pencuci mulut manis dan berkrim.
Mengapa Kunafa Sedap Disukai di Malaysia?
Terdapat beberapa sebab mengapa kunafa sedap mendapat tempat istimewa di hati rakyat Malaysia:
1️⃣ Rasa autentik & mewah – campuran keju cair dengan lapisan rangup menjadikannya luar biasa.
2️⃣ Sesuai untuk semua majlis – dari rumah terbuka hingga ke jamuan korporat.
3️⃣ Pilihan halal premium – mudah ditemui dalam versi halal berkualiti tinggi di Malaysia.
4️⃣ Pelbagai variasi moden – kini hadir dengan Nutella, pistachio, mango, dan coklat.
Jenis-Jenis Kunafa Sedap
🔹 Kunafa Keju
Pilihan klasik dengan keju putih premium yang meleleh apabila dipotong.
🔹 Kunafa Krim
Menggunakan krim tenusu lembut yang memberikan rasa ringan tetapi tetap kaya.
🔹 Kunafa Pistachio
Dihiasi dengan kacang pistachio premium yang rangup, memberikan aroma unik.
🔹 Kunafa Nutella
Gabungan citarasa Arab dan moden – kunafa dengan coklat Nutella yang pekat.
🔹 Kunafa Buah
Versi tropika yang sesuai dengan selera rakyat Malaysia, seperti kunafa mangga atau strawberi.
Kunafa di Malaysia – Lebih Dari Sekadar Manisan
Di Malaysia, kunafa bukan sekadar pencuci mulut. Ia telah menjadi sebahagian daripada budaya kulinari moden, sering dijadikan:
-
Hadiah eksklusif dalam bentuk Eid Gift Box atau Luxury Dessert Box.
-
Hidangan rasmi dalam majlis perkahwinan atau jamuan korporat.
-
Sajian istimewa Ramadan yang dinantikan selepas berbuka puasa.
Salah satu kedai yang terkenal dengan kunafa premium di Malaysia ialah DamasSweets, yang menawarkan pelbagai jenis baklava, kunafa, dan manisan Arab berkualiti tinggi.
Cara Menikmati Kunafa Sedap dengan Sempurna
Untuk mendapatkan pengalaman terbaik menikmati kunafa:
✅ Sajikan ketika masih hangat, agar keju tetap cair.
✅ Tuangkan sirap secukupnya – jangan terlalu banyak.
✅ Pasangkan dengan kopi Arab atau teh pudina.
✅ Simpan dalam peti sejuk jika berlebihan, tetapi panaskan semula sebelum makan.
Kunafa Sebagai Hadiah Eksklusif
Di Malaysia, permintaan untuk kunafa sebagai hadiah semakin meningkat. Ia sering dijadikan pilihan untuk:
-
Hadiah Ramadan & Aidilfitri 🎁
-
Corporate Gift Box bagi syarikat yang ingin memberi penghargaan kepada pelanggan.
-
Hadiah romantis kerana tampilannya yang mewah dan rasanya yang unik.
Dengan pembungkusan premium, kunafa menjadi pilihan sempurna untuk menunjukkan penghargaan dan kasih sayang.
Tips Membeli Kunafa Berkualiti di Malaysia
📌 Pastikan ia halal & premium – pilih kedai yang jelas statusnya.
📌 Cari bahan segar – keju, krim, dan sirap berkualiti akan membezakan rasa.
📌 Semak ulasan pelanggan sebelum membeli dalam talian.
📌 Pilih kedai yang menawarkan pembungkusan eksklusif untuk hadiah.
📌 Utamakan penjual yang menyediakan penghantaran cepat dan selamat.
Kunafa sedap di Malaysia kini menjadi trend pencuci mulut yang bukan sahaja memikat selera, tetapi juga melambangkan kemewahan dan tradisi. Dari resepi klasik Timur Tengah hingga variasi moden dengan sentuhan tempatan, kunafa telah berkembang menjadi manisan premium yang sesuai untuk semua majlis.
Jika anda ingin merasai pengalaman kunafa asli dengan kualiti terbaik, DamasSweets ialah destinasi utama anda. Sama ada untuk dinikmati bersama keluarga atau sebagai hadiah mewah, kunafa mereka pasti akan meninggalkan kenangan manis.
